Læs News Øresunds ugebrev 47

Danske levnedsmidler skal sidestilles med mad produceret i Skåne og yderligere syv svenske regioner i det sydlige og vestlige Sverige, når Region Skåne foretager sine indkøb. I denne uge etablerede Regionstyrelsen en definition af lokalt dyrket mad, som også omfattede nabolandet på den anden side af Øresund. Det fremgår af en pressemeddelse.

Ifølge Region Skånes miljøprogram 2017-2020 skal mindst 70 procent af regionens fødevarebudget for 2020 bruges til lokalt producerede og / eller økologiske fødevarer. I henhold til miljømålet skal lokalproduceret mad prioriteres i regionens indkøb.

Indtil nu har Region Skåne ikke haft en definition af, hvad der menes med lokalt produceret mad. I denne uge besluttede regionstyrelsen dog at definere lokalt produceret som “mad, der stammer fra og forarbejdes i følgende regioner: Region Skåne, Region Jönköping County, Kronoberg Region, Kalmar County Region, Blekinge Region, Östergötland Region, Halland Region, Västra Götaland Region og hele Danmark” .

Et andet krav i Region Skånes indkøbspolitik er, at alle købte varer skal overholde svensk lovgivning. Det betyder, at mad købt fra Danmark også skal overholde svenske dyre- og plantebeskyttelseslove, og at brugen af ​​antibiotika ikke må finde sted til forebyggende formål.