Følg os på

Danmark

Store Bededag i Danmark på fredag

Publiseret

 

Hveder anno 2021. Foto: News Øresund - Sofie Paisley

På fredag den 30. april er det Store Bededag, og mange butikker og virksomheder samt skoler holder derfor lukket på denne danske helligdag. Store Bededag stammer tilbage fra 1686, hvor en række bods- og bededage, blev samlet i én dag med et kongeligt dekret af Kristian V. Manden bag dagen var biskop i Roskilde, Hans Bagger, der, som et interessant øresundsregionsfaktum, blev født i nuværende svenske Lund, der på det tidspunkt var dansk. Store Bededag har ikke de store traditioner tilknyttet, da den ikke er knyttet til et decideret kristent fikspunkt, som f.eks. påske eller jul, men traditionen med at spise hveder, hvedemelsboller, lever videre. Historien bag hvedebollerne, er at da bagerne ikke måtte bage før efter Store Bededags-gudstjenesterne fredag var ovre, kom bollerne af det dengang særligt fine mel, i stedet i ovnene torsdag. Når borgerne så havde fastet, bedt, sonet og været i kirke fredag, havde de bollerne fra dagen inden. Hvedeknopperne/hvederne ses tilbage fra 1800-tallet, og de eventuelt lunede boller er stadig forholdsvis populære – ikke mindst er det en mulighed bagerne, til at lave deres version af klassikeren, og en Googlesøgning giver virkelig resultater på opskrifter, så vil man selv bage, er der nok af opskrifter at teste.

(News Øresund)

Læs mere

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Aktuelle nyheder

Kultur2 dage ago

Nordiske medieinitiativer i fokus for kulturministre og chefredaktører

To forslag til fælles nordiske medieinitiativer er kommet i fokus de seneste uger. I begyndelsen af maj meddelte kulturminister Jakob...

Kultur2 dage ago

Den svenske regering og Sverigedemokraterna fremlægger forslag til fremtidens public service

Nu har den svenske regering sammen med støttepartiet Sverigedemokraterna fremsat forslag til Riksdagen om, hvordan fremtiden skal se ud for...

Danmark2 dage ago

Dansk gysersejr ved VM i ishockey – Det kan blive en anderledes nordisk finale

Danmark skrev hockeyhistorie, da landet slog guldfavoritten Canada i kvartfinalen ved VM i ishockey foran hjemmepublikum i Boxen i Herning....

Danmark2 dage ago

Norden, pensionsspørgsmål og e-legitimation i fokus på Öresundsregionalt Gränshinderforum

Da informationstjenesten Øresunddirekt torsdag arrangerede Öresundsregionalt Gränshinderforum i København, var Föreningarna Nordens Förbund (FNF) vært for mødet. Morten Fabricius Meyer,...

Øresund2 dage ago

Jens Kramer Mikkelsen ny formand for det dansk-svenske videncenter Øresundsinstituttet

På tirsdagens årsmøde i Malmø valgte Øresundsinstituttets medlemmer Jens Kramer Mikkelsen som ny formand. Som overborgmester i København fra 1989...

Interviews2 dage ago

Pendlerserie: Pendler mod strømmen: “København har noget, Malmø mangler”

Den store majoritet af pendlere bor i Sverige og arbejder i Østdanmark. En af de godt 1.000 personer, der pendler...

Danmark3 dage ago

Direktøren for svensk tænketank:”Sådan byggede København Nordens hovedstad “

Under overskriften “Sådan byggede København Nordens hovedstad” har den svenske tænketank Timbros administrerende direktør PM Nilsson skrevet en kronik i...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.