Danmark
Store Bededag i Danmark på fredag

På fredag den 30. april er det Store Bededag, og mange butikker og virksomheder samt skoler holder derfor lukket på denne danske helligdag. Store Bededag stammer tilbage fra 1686, hvor en række bods- og bededage, blev samlet i én dag med et kongeligt dekret af Kristian V. Manden bag dagen var biskop i Roskilde, Hans Bagger, der, som et interessant øresundsregionsfaktum, blev født i nuværende svenske Lund, der på det tidspunkt var dansk. Store Bededag har ikke de store traditioner tilknyttet, da den ikke er knyttet til et decideret kristent fikspunkt, som f.eks. påske eller jul, men traditionen med at spise hveder, hvedemelsboller, lever videre. Historien bag hvedebollerne, er at da bagerne ikke måtte bage før efter Store Bededags-gudstjenesterne fredag var ovre, kom bollerne af det dengang særligt fine mel, i stedet i ovnene torsdag. Når borgerne så havde fastet, bedt, sonet og været i kirke fredag, havde de bollerne fra dagen inden. Hvedeknopperne/hvederne ses tilbage fra 1800-tallet, og de eventuelt lunede boller er stadig forholdsvis populære – ikke mindst er det en mulighed bagerne, til at lave deres version af klassikeren, og en Googlesøgning giver virkelig resultater på opskrifter, så vil man selv bage, er der nok af opskrifter at teste.
(News Øresund)
-
Erhverv12 måneder ago
Svenske ESS Group åbner sit andet hotel i Danmark næste år
-
Infrastruktur12 måneder ago
Nye tog og en ny operatør på vej til Skånetrafiken – som konstant arbejder på punktlighed
-
Danmark6 måneder ago
Fælles dansk-svensk ordre på kampkøretøjer til en værdi af 25 mia. svenske kroner
-
Danmark11 måneder ago
Hans Wallmark forlader Riksdagen og bliver Sveriges ambassadør i Danmark
-
Infrastruktur12 måneder ago
Ny undersøgelse: Et afgreningskammer for at forbinde en Øresundsmetro med M5-linjen i København ville koste 400 millioner kroner at bygge
-
Infrastruktur12 måneder ago
Det står klart, hvordan en Øresundsmetro skal forbindes til Malmø
-
Samfund12 måneder ago
Konjunkturen i Øresundsregionen: Dansk BNP falder i første kvartal – boligbyggeriet i Sverige steg i første kvartal
-
Samfund12 måneder ago
Tusindvis af svenske sygeplejersker kan gå i strejke den 4. juni – ønsker kortere arbejdstid