Følg os på

Danmark

Store Bededag i Danmark på fredag

Publiseret

 

Hveder anno 2021. Foto: News Øresund - Sofie Paisley

På fredag den 30. april er det Store Bededag, og mange butikker og virksomheder samt skoler holder derfor lukket på denne danske helligdag. Store Bededag stammer tilbage fra 1686, hvor en række bods- og bededage, blev samlet i én dag med et kongeligt dekret af Kristian V. Manden bag dagen var biskop i Roskilde, Hans Bagger, der, som et interessant øresundsregionsfaktum, blev født i nuværende svenske Lund, der på det tidspunkt var dansk. Store Bededag har ikke de store traditioner tilknyttet, da den ikke er knyttet til et decideret kristent fikspunkt, som f.eks. påske eller jul, men traditionen med at spise hveder, hvedemelsboller, lever videre. Historien bag hvedebollerne, er at da bagerne ikke måtte bage før efter Store Bededags-gudstjenesterne fredag var ovre, kom bollerne af det dengang særligt fine mel, i stedet i ovnene torsdag. Når borgerne så havde fastet, bedt, sonet og været i kirke fredag, havde de bollerne fra dagen inden. Hvedeknopperne/hvederne ses tilbage fra 1800-tallet, og de eventuelt lunede boller er stadig forholdsvis populære – ikke mindst er det en mulighed bagerne, til at lave deres version af klassikeren, og en Googlesøgning giver virkelig resultater på opskrifter, så vil man selv bage, er der nok af opskrifter at teste.

(News Øresund)

Læs mere

Tilmeld dig nyhedsbrevet

Aktuelle nyheder

Norden3 timer ago

En fælles nordisk debatredaktion blev drøftet af chefredaktører fra Danmark, Sverige, Norge og Finland

En nordisk debatredaktion, hvor fælles emner kan diskuteres. Det var et forslag, der blev taget op af svenske Dagens Nyheters...

Sverige4 timer ago

Stigende antal eksplosioner i Sydsverige ifølge ny politirapport

På trods af færre eksplosioner på landsplan er antallet steget i Sydsverige ifølge en ny årsrapport om eksplosioner i Sverige...

Danmark4 timer ago

Efter Sveriges militære forstærkning på Gotland foretages en lignende dansk investering på Bornholm

Bornholm og Gotland er strategiske for Danmarks, Sveriges og NATO’s forsvar af Østersøen, og i 2018 genskabte Sverige et regiment...

Norden4 timer ago

Finland investerer milliarder i at fravælge russisk sporvidde og tilpasse jernbanen til europæisk standard

I Finland har jernbanen en sporvidde på 1.524 millimeter, det samme som i Rusland. Nu har Finland besluttet gradvist at...

Sverige4 timer ago

Den svenske grænsekontrol forlænges igen

Sverige vil fortsætte med kontrol ved de indre grænser i yderligere seks måneder. Når den nye tilladelse udløber, vil Sverige...

Energi5 timer ago

Vedvarende elproduktion i Sverige trues af nye regler

I marts blev der gennemført en reform af det svenske elnet, som har skabt uventet høje gebyrer for el-producenterne. Vedvarende...

Interviews1 dag ago

Pendlerserie: Camilla Latifi kom til Malmø for kærlighedens skyld – men jobbet blev i Danmark

MALMØ. Lige nu skaber sporfejl på Øresundsbroen problemer for Øresundspendlerne, med færre og langsommere tog som følge deraf. Men Camilla...

Trending

Copyright © 2017 Zox News Theme. Theme by MVP Themes, powered by WordPress.