Skånsk fødevareproduktion får sit eget videnscenter på SLU i Alnarp

Omstillingen til mere bæredygtige produktionsprocesser inden for landbrug og gartneri er i fokus, når Sveriges Lantbruksuniversitet (SLU) i Alnarp og Sparbanken Skåne sammen investerer 50 millioner svenske kroner over fem år i et nyt videncenter for bæredygtig fødevareproduktion.

Skåne er en central region for Sveriges primærproduktion af fødevarer, skriver Sparbanken Skåne i en pressemeddelelse. “Det nye center – som kommer til at hedde SLU och Sparbanken Skånes centrum för hållbar primärproduktion – vil styrke Skånes primærproduktion gennem viden, ny teknologi, udviklet iværksætteri og øget samarbejde mellem den akademiske verden, erhvervslivet og den offentlige sektor”. Målet er at bidrage til at skabe en mere bæredygtig og robust fødevarekæde.

– Den svenske primærproduktion står over for store forandringer. Landbruget er i dag præget af mange små virksomheder, generationsskifter, lav lønsomhed og udfordringer i forbindelse med ny teknologi. Samtidig står vi midt i en klimaomstilling, som kræver både nytænkning og innovation, siger Håkan Schroeder, prodekan for fakulteten för landskapsarkitektur, trädgårds- och växtproduktionsvetenkap (LTV) ved SLU i Alnarp.

En centerleder vil være på plads ved årets udgang og have til opgave at engagere forskere, ph.d.-kandidater, studerende og fagfolk i det nye centers aktiviteter. Men allerede til efteråret vil centret blive indviet, og der vil blive ansat en permanent centerleder.

– Fremtiden vil stille nye krav til samspillet mellem den akademiske verden og erhvervslivet. Viden om bæredygtige arbejdsmetoder og praktiske modeller for dette skal deles mellem forskning og erhvervsliv og også mellem forskellige brancher. Som bank befinder vi os midt i det samfundsøkonomiske kredsløb, og det er afgørende, at vi også er engagerede i denne udvikling, siger Helen Göransson, bankchef i Sparbanken Skåne.

(News Øresund)