Sveriges Lantbruksuniversitet og Sparbanken Skånes femårige projekt for bæredygtig fødevareproduktion indviet

Skåne står, sammen med Halland og Blekinge, for lidt over en tredjedel af al primærproduktion i Sverige, det vil sige planteavl, husdyrhold samt æg- og mælkeproduktion, ifølge Lennart Wikström, bestyrelsesmedlem ved Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU. Derfor var der glade miner hos SLU i Alnarp i Skåne, da de sammen med Sparbanken Skåne onsdag den 23. oktober indviede det nye “Centrum för hållbar primärproduktion”.

Tilsammen investerer SLU og Sparbanken Skåne 50 millioner svenske kroner i centret, der begynder som et femårigt projekt.

– Det er på tide, at vi sætter foden ned og taler om, hvor vigtig primærproduktionen er i denne del af landet, siger Lennart Wikström, der er medlem af SLU’s bestyrelse.

De 50 millioner svenske kroner skal blandt andet bruges til at rekruttere flere forskere og fem nye ph.d.-studerende. I 2026 og 2028 ønsker SLU også at afholde en regional konference, der skal forbinde den akademiske verden og industrien, siger Håkan Schroeder, prodekan ved Fakulteten för Landskapsarkitektur, Trädgårds- och Växtproduktionsvetenkap ved SLU i Alnarp:

– Der kan vi se, at der findes  et stort tomrum, fordi i øjeblikket der ingen i Sverige, som har en helhedsorienteret tilgang til primærproduktionens udfordringer og muligheder.

Landbruget er en del af “Sparbankens DNA”, sagde Helen Göransson, chef for Sparbanken Skånes nordøstlige område:

– Hver dag møder jeg kunder, der står over for disse udfordringer. Primærproduktionen er netop der, hvor man begynder at få en bæredygtig og konkurrencedygtig fødevare.
(News Øresund)

Læs mere om det nye center for bæredygtig primærproduktion her.